Ce riesling magnifiquement sec allie de généreuses notes de miel, de banane et de fruits tropicaux à une acidité vive et à une finale minérale. Toujours très apprécié lors des dégustations, il surprend régulièrement ceux qui s’attendent à un vin plus sucré.
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Après avoir créé le premier vin Mayländer pour son père, Bernd a poursuivi l’histoire familiale avec un Riesling dédié à sa sœur.
Ce n’est pas le style sucré auquel beaucoup s’attendent encore lorsqu’ils entendent parler de Riesling. En collaboration avec Daniel Kuhnle et son équipe de vinification, Bernd a contribué à élaborer un vin résolument sec, aux arômes fruités généreux, équilibrés par une acidité vive et une finale minérale et fraîche.
Il est devenu l’un des vins de Mayländer remportant le plus de succès lors d’événements et de dégustations, surprenant régulièrement les convives qui s’attendent à un vin plus sucré. Expressif et plein de caractère, tout en restant suffisamment frais pour être merveilleusement facile à déguster, c’est un Riesling qui bouscule souvent les attentes des gens dès le premier verre.
Produit en quantité limitée, il perpétue l’esprit originel des vins de la famille Mayländer : des vins personnels, élaborés avec soin et destinés à être dégustés en bonne compagnie.
« Le Riesling sec qui surprend ceux qui pensaient connaître le Riesling. »
Limpide, jaune paille pâle
Des arômes séduisants de miel, de banane mûre et de fruits tropicaux.
Riche et expressif, avec un fruité généreux équilibré par une acidité fraîche et vive.
Net, harmonieux et minéral, avec une fraîcheur persistante.
Servez-le bien frais en accompagnement d'un repas, partagez-le entre amis ou faites-en découvrir les saveurs à quelqu'un qui pense encore que le Riesling doit forcément être sucré.
Le fruité généreux et l'acidité vive de ce vin s'accordent à merveille avec les plats asiatiques parfumés, les nouilles légèrement épicées, les sushis et les saveurs rehaussées par des herbes fraîches.
Accompagnez-le d'huîtres, de coquilles Saint-Jacques, d'entrées à base de poisson ou de plats de fruits de mer raffinés, où sa fraîcheur et sa finale minérale pourront s'exprimer pleinement.
Il n'est pas nécessaire d'attendre une occasion particulière pour déguster une bouteille. Mettez-la au frais, ouvrez-la entre amis et savourez-la lors d'un déjeuner décontracté, d'une soirée chaleureuse ou d'un Feierabend (moment de détente) bien mérité.
Du contenu du verre à la manière dont il a été fabriqué, découvrez tous les détails à votre rythme.
D’une robe jaune paille claire et pâle, ce Riesling expressif dévoile d’emblée des arômes séduisants de miel, de banane mûre et de fruits tropicaux. La bouche est riche et généreuse, mais sa rondeur est préservée grâce à une acidité vive qui lui confère fraîcheur et un bel équilibre. Un caractère minéral net se prolonge jusqu’à une finale harmonieuse et persistante. D’une sécheresse marquée et merveilleusement accessible, il surprend régulièrement les amateurs qui s’attendent à ce qu’un Riesling soit sucré.
Élaboré à partir de raisins 100 % Riesling cultivés dans le Wurtemberg et produit par Daniel Kuhnle et son équipe de vignerons. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés à l’aide de levures indigènes. Une vinification réductrice et une fermentation en cuves en acier inoxydable permettent de préserver la fraîcheur et d’équilibrer le caractère naturellement généreux et corsé du vin. Seules 1 500 bouteilles du Riesling Mayländer 2024 ont été produites.
Contient des sulfites. La liste complète des ingrédients et les informations nutritionnelles sont disponibles via le code QR figurant sur la bouteille ou en cliquant sur le lien ci-dessous.
Son caractère sec et expressif vous a-t-il surpris ? Que vous l'ayez dégusté en accompagnement d'un repas, partagé entre amis ou simplement ouvert parce que l'occasion s'y prêtait, nous serions ravis de connaître votre avis.
Les avis sincères sont toujours les bienvenus.
Mayländer 2024 Riesling
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