LE LIEU ET LES PERSONNES QUI SE CACHENT DERRIÈRE CE VIN
Wurtemberg
WÜRTTEMBERG ET LA VALLÉE DE LA REMSTAL
Une région viticole au caractère bien à elle
Depuis la vallée du Remstal.
Daniel Kuhnle
Un paysage composé de coteaux viticoles, de villages viticoles à l'esprit communautaire et de vins empreints d'une assurance tranquille. C'est là que commence l'histoire de Mayländer.
Le Wurtemberg s'impose fièrement comme l'une des régions viticoles les plus caractéristiques d'Allemagne, marquée par des coteaux viticoles spectaculaires, un savoir-faire collectif transmis de génération en génération depuis des siècles et une culture viticole villageoise profondément enracinée et dynamique. Au cœur de ce patrimoine se trouve la vallée du Remstal. C'est là que la combinaison unique d'un relief escarpé et ensoleillé, d'un microclimat équilibré et de sols du Keuper riches en nutriments confère aux vins de Mayländer leur caractère typique et unique : à la fois accessibles et d'une grande sophistication, ils reflètent l'âme même de notre terroir d'origine.
Niché au cœur des pentes escarpées de la vallée du Remstal, le village à colombages de Strümpfelbach est bien plus qu’un simple lieu d’implantation pour le domaine viticole Kuhnle : c’est notre ancrage indéniable. Ici, le microclimat unique s'allie aux sols du Keuper, vieux de plusieurs siècles, offrant ainsi le cadre idéal à des vins expressifs et minéraux qui racontent l'histoire de leur origine à chaque gorgée.
La relation entre nos vignobles en terrasses escarpés, le village historique situé en contrebas et les mains qui travaillent la vigne est symbiotique. Génération après génération, nous cultivons ce terroir exigeant, créant ainsi une communauté villageoise dynamique où la tradition artisanale se marie à une culture viticole tournée vers l’avenir. Nos vins naissent de ces mains et sont élaborés pour créer des liens entre les gens bien au-delà des frontières de notre vallée.
Profondément attaché aux pentes escarpées de Strümpfelbach, Daniel Kuhnle adopte une approche intuitive et soucieuse du détail dans la vinification au Weingut Kuhnle. Sa compréhension du terroir local se traduit par des vins qui se caractérisent par leur assurance et leur précision : jamais trop complexes, mais toujours expressifs. En adoptant une retenue réfléchie dans la cave, Daniel élabore des vins accessibles mais très distinctifs, qui capturent l'esprit authentique et le caractère minéral de notre domaine.
Mayländer Wine est le fruit d’une synergie absolue. Bernd Mayländer apporte la vision initiale et des récits personnels riches en caractère. Daniel transpose cette inspiration en vins achevés d’un équilibre exceptionnel, en s’appuyant sur sa connaissance approfondie des sols argileux uniques de la région et des nuances de chaque millésime.
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